개똥쑥이라는 이름이 불려진 이유는 개똥처럼 주변에서 흔히 볼 수 있다는 사실에서 유래했다고 합니다. 그런데 아르테미시닌을 포함하고 있어서 항암치료에 효과가 있는 것으로 알려지고 있습니다.
개똥쑥 먹는방법은 끓는 물 2리터에 개똥쑥을 한 줌 정도 넣고 끓어주면 깨똥쑥차가 완성된다고 합니다. 이렇게 해서 보리차 대용으로 마시는 것도 한가지 방법 입니다.
이밖에 해독 작용이 뛰어나기 때문에 간 질환이 있거나 피로회복, 숙취해소에도 좋은것으로 알려졌습니다. 한방에서는 개똥쑥의 효능을 인정해 설사나 발열, 그리고 여성분들의 경우 생리통 치료의 목적으로도 사용하고 있다고 합니다.
하지만 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 찬 사람이 먹는 경우 설사를 하는 부작용도 있을 수 있다고 합니다. 아무리 좋다고 하더라도 내 몸에 맞지 않는다면 아무런 의미가 없는거겠죠?
이번에는 좀더 자세히 알아보겠습니다. 세계보건기구에 의해 한약재로 공식 지정된 개똥쑥은 비타민A와 C가 풍부하게 포함이되어 있다고 합니다. 따라서 면역력을 높이는데 도움이 되고 피부 미용에도 좋습니다.
또한 섬유질이 풍부하게 포함이 되어 있어 아침에 쾌변을 하는데 도움이 되고 위염이나 소화불량을 가지고 있는 사람이 먹는다면 많은 도움이 된다고 합니다. 이처럼 다양한 효능을 가지고 있는 개똥쑥 먹는방법은 차로 마시는 것 이외에 어떤것들이 있을까요?
가장 기본 적인 방법으로는 생초 그대로 쌈처럼 먹는 방법이 있습니다. 특유의 향기로 인해 식감을 돋우는 효과를 얻을 수 있습니다. 하지만 비위가 약한 분들은 특유의 냄새가 오히려 부담으로 다가올 수 있습니다.